皮皮蝦和小龍蝦一樣，是夏季餐桌上必不可少的一款美味，但是很多人會擔心皮皮蝦的食用安全，所以在食用皮皮蝦的時候，會擔心它是否是安全的。

　　鎘是一種重金屬元素，在冶金、塑料、電子等行業(yè)非常重要。隨著人類工業(yè)文明的發(fā)展，它的開采冶煉和使用越來越多，自然也就會排放丟棄，通過廢水排入自然環(huán)境，*后進入大海。皮皮蝦等動物對于鎘有一定的富集能力，所以鎘含量也就會產(chǎn)生超標。

　　也就是說，鎘超標不是因為不法商販非法添加，也不是黑心養(yǎng)殖戶違規(guī)使用促進生長，而完全就是環(huán)境污染造成的結果。因為目前的皮皮蝦還不能商業(yè)養(yǎng)殖，只能靠捕撈，所以會產(chǎn)生超標的影響。

　　食品重金屬檢測儀可廣泛應用于果品、蔬菜、水質、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鉻、鎘、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制。